在旅游学院的实训教室里，总有一抹独特的咖啡香韵在流转。有这样一位闪闪发光的女孩，她用对咖啡的热爱与执着，在技能的赛道上奋力奔跑，追寻着属于自己的星辰大海。她就是“技能争优之星”李蕊欣，昆明学院旅游学院2021级学子，一位怀揣着成为咖啡技能大师梦想的00后追光者。

以梦为马，开启咖啡逐梦之旅

初入大学，李蕊欣便被咖啡那独特的香气与魅力所吸引，从此在心中种下了成为咖啡技能大师的梦想种子。为了让这颗种子生根发芽，她深知理论与技能“双轮驱动”的重要性。在课堂上，她全神贯注，认真汲取每一个专业知识，无论是咖啡的起源、烘焙原理，还是品鉴技巧，她都烂熟于心。课后，她一头扎进实验室和实训场地，将理论知识转化为实际操作能力。

凭借着这股子拼劲，李蕊欣的综合测评成绩连续两年在专业中排名第一，成为同学们眼中的“学霸”。但她并没有满足于此，她清楚地知道，要在咖啡领域走得更远，必须拥有权威的专业认证。于是，她踏上了考取国际精品咖啡协会冲煮高级与咖啡师高级认证等超十项国际权威资质的征程。备考的日子里，她常常学习到深夜，反复练习每一个操作细节，最终以优异的成绩拿下这些专业证书，为自己的咖啡逐梦之旅打下了坚实的基础。

匠心坚守，用热爱浇灌技艺之花

对于李蕊欣来说，咖啡不仅仅是一份专业，更是她一生热爱的事业。她醉心于咖啡品鉴与酒水制作，累计练习时长超过3000小时。在实验室里，在实训操作台上，她一次次地研磨咖啡豆、调整水温、控制萃取时间，只为呈现出一杯完美的咖啡。每一杯出品，都融入了她的极致匠心。

从初涉实验室时的青涩新手，到如今技艺精湛的行家里手，李蕊欣经历了无数次的失败与挫折。咖啡的风味受多种因素影响，哪怕是一个小小的操作失误，都会导致最终的饮品口感不佳。但她从不气馁，而是认真分析问题，总结经验教训，不断调整自己的操作方法。正是这种精益求精、坚持不懈的匠心精神，让她在咖啡技艺的道路上不断突破自我，逐渐成长为行业内的佼佼者。

勇担责任，在实践中成长蜕变

学有所成的李蕊欣，积极承担起更多的责任。她凭借扎实的专业知识和出色的技能水平，担任了云南省职业鉴定咖啡师考评员。在考评工作中，她始终秉持着严谨、公正的态度，认真对待每一位参考人员，为咖啡行业选拔优秀人才贡献着自己的力量。

不仅如此，李蕊欣还多次担任国家级、省市级咖啡赛事的助理及秘书。在赛事筹备和举办过程中，从场地布置、设备调试，到选手接待、赛事流程安排，每一个环节她都一丝不苟地完成，全力保障赛事的顺利开展。在这个过程中，她不仅积累了丰富的赛事经验，还结识了许多行业内的专家和优秀选手，拓宽了自己的视野，进一步提升了自己的专业素养。

赛场绽放，用荣誉诠释青春力量

追梦路上，李蕊欣积极参加各级各类咖啡赛事，在赛场上绽放自己的光芒。她凭借扎实的功底和出色的发挥，累计获得十余项奖项。在昆明市“匠心淬炼”现代服务业咖啡行业技能竞赛中，她以匠心为笔，以创新为墨，将咖啡的醇香与云南的风土人情完美交融，最终获得亚军，并勇夺昆明市职业技能大赛“技术标兵”荣誉称号。在TBC咖啡挑战赛全国总决赛中，李蕊欣再次展现出非凡的调制技艺。她巧妙地运用云南本地的特色食材，将其与咖啡完美结合，调制出独具风味的潮流饮品，最终夺得殿军，让全国的咖啡爱好者看到了云南咖啡的魅力和她个人的创新能力。荣耀并未让她停下脚步，在竞争激烈的世界咖啡师大赛中国区选拔赛中，面对来自全国各地的500余名优秀参赛者，她沉着冷静，稳定发挥，凭借过硬的技术和独特的创意，一路过关斩将，成功晋级决赛，向着世界舞台迈进。

她坚信“心心在一艺，其艺必工”，未来，她将继续怀揣着对咖啡的热爱与执着，不断提升自己的专业技能和创新能力，将云南咖啡推广到更广阔的世界舞台，让更多的人了解和爱上云南咖啡的独特风味。同时，她也希望能够通过自己的努力，激励更多的青年学子勇敢追梦，在自己热爱的领域里发光发热，以青春之我践行使命担当，以青春之力铸就时代荣光，奋力谱写属于当代青年的壮丽华章！